La Fleur de Sel forme à la surface des marais salants une fine pellicule grâce à l’action conjuguée du soleil et du vent. Moins chargée en sodium que le sel classique et pourtant plus riche en oligo-éléments et en minéraux, la fleur de sel est le sel des gourmets par excellence, 100% naturel, aux vertus renforcées par les bienfaits des algues marines.
Nous avons sélectionné pour vous une superbe sélection de fleurs de sel :